Helping The others Realize The Advantages Of профессиональное кухонное оборудование
Helping The others Realize The Advantages Of профессиональное кухонное оборудование
Blog Article
Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.
Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.
Также поинтересуйтесь наличием гарантии. Даже подержанный инвентарь имеет гарантийный срок.
Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.
Выбор кухни (японская, итальянская, мексиканская и т. п.) полностью формирует список кухонного оборудования.
Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.
Эти стандарты учитывают санитарные и пожарные нормы, а также специфику работы кухни.
Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.
Столовые приборы и керамическая (фарфоровая) посуда должны барное оборудование купить сочетаться друг с другом и поддерживать концепцию заведения.
А вот для кондитерского цеха небольшого ресторана достаточно закупить базовый миксер и печь.
Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине
ПРОФЭКВИП – оборудование для ресторанов, прачечных и химчисток. Текстиль и Химия
Фастфуд. Сытные блюда и быстрое приготовление. Основной ориентир — завтраки и обеды. Задача — быстро и сытно накормить гостя. Оборудование для фастфуда: различные get more info грили (например, роликовые для хот-догов, контактные прижимные, шашлычные) и мармиты для картофеля more info фри, фритюрницы. И конечно, простые кофемашины.
Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.